国家级出口食品农产品质量安全示范区

作者: 来源: 发表时间:2014/9/24 浏览次数:438

 

1986年3月,招远开始产品质量监督检验。2000年,对全市日用消费品市场进行监督检验,现场检查346批次,抽样检验115批次,检查冷饮食品86家634批次,查处不合格白酒1200多瓶。2001年,全市230多个企业的产品监督检查合格率为80%,重点工业产品质量合格率达90%以上。2002年,监督检验产(商)品1694批次,全市产品合格率稳步提高。2011年,组织开展对全市食品生产企业的监督检查。确定粉丝及饮用水产品为2011年招远市开展食品安全监管的重点产品,并制定《饮用水企业监管工作方案》、《粉丝产品监管工作方案》。严厉打击桶装饮用水非法灌装、销售和加工、使用劣质水桶违法行为和粉丝生产企业违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为及用传统工艺粉丝、粉条假冒龙口粉丝并加贴“龙口粉丝”地理标志的违法行为。成立“落实企业产品质量安全主体责任”领导小组,制定落实企业产品质量安全主体责任活动方案,召开4次由全市126家食品及相关产品生产加工企业的主要负责人参加的落实质量安全主体责任专题会议,加强食品及相关产品生产加工企业法人代表的培训,并且与全部126家企业的法人代表签订《落实质量安全主体责任承诺书》。2011年5月,召开第一批共15家粉丝生产企业法人代表履责报告会。此后,连续召开7批食品生产企业法人履责报告会。至2011年底,全市126家食品生产企业的法人代表均报告了企业在生产经营过程中落实质量安全主体责任的具体措施和作法,同时监管人员针对企业存在的问题及整改情况进行点评。企业落实食品安全主体责任自查280次,质监局实施监督检查近300次。重点检查企业原辅料进货查验制度执行情况、出厂产品批批检验制度等食品安全管理制度的执行情况及食品添加剂使用和产品标识情况及销售和不安全食品召回等情况,并做好检查记录。不断增强企业的主体责任意识和安全意识,使企业建立健全一系列质量管理制度及质量控制机制,食品安全水平稳步提高。2012年,按照《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》,督促食品生产加工企业落实质量安全主体责任,督促企业按照落实质量安全主体责任情况自查表进行自查,全年审查企业自查表146份,并对146家企业落实主体责任情况进行检查,建立核查记录146份。对18家食品加工小作坊进行监督检查,杜绝违法添加非食用物质和滥用添加剂等行为。全年对全市146家食品生产企业进行全面摸底调查和考核评估,建立健全监管档案146份,建档率达到100%。对企业实行分类监管和重点监管,将龙口粉丝、桶装饮用水、白酒、葡萄酒等列为重点产品,对102家企业实施重点监管,加大对企业的日常巡查和抽检频次,定期和不定期地对企业的生产条件和质量保证体系进行检查,督促企业履行食品安全主体责任。重点检查企业原辅料进货查验制度执行情况、出厂产品批批检验制度等食品安全管理制度的执行情况及食品添加剂使用和产品标识情况及销售和不安全食品召回等情况,并做好检查记录。2012年11月,招远市被国家质量监督检验检疫总局授予“国家级出口食品农产品质量安全示范区”称号。


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