石对头村

作者: 来源: 发表时间:2014-9-23 浏览次数:792

 

石对头村位于张星镇政府驻地东南7公里处,界河东岸。村东南有九顶莲花山环抱,与横掌秦家交界,东有长山、东北有纪山为界,分别与郑家、纪山纪家、赵家为邻,北、西北与唐埠曲家、北坡子接壤,西隔老界河与原疃、张画(张、孙、王)三村相望。全村总面积8平方公里,村庄占地50公顷,耕地213公顷,山峦、沟、河滩333公顷。明初,姜姓由四川徙此定居,村西北界河两岸有青、白两石,形如牛、羊对峙,故名石对头。明洪武年间,于姓由文登大水泊迁入,范姓由范家疃迁入。嘉靖年间,马氏元增由老店迁入,孙姓由孙家迁入。清康熙年间,王姓由小诸流迁入,村名沿用。居地形成于、马、孙、范、王五条街,旧称五福堂。2013年全村6个自然村,1159户3184人,以居民户数论,为全市第一大村。

该村自古重视文化教育,是远近闻名的书画村。1918年建起的马家大学堂为招远新式教育的开端。20世纪30年代就出现大学生4人。新中国成立后,在全国各地工作的书画大师及书画界知名人物有孙其峰、孙墨龙、孙智谱、孙长康、孙茜、孙鲁一等。村里办起农民书画院,1997年举办迎回归石对头人书画展,参展作品数百幅。1990年以来,石对头人参加全国和全省书画展览80余人次,获奖60余人次。清初,村人开始粉丝生产。清咸丰年间,石对头村孙氏祖上从事干果土杂品及绿豆粉丝的生意,孙氏咸通把粉丝买卖的重点放到龙口,从招远收购的大量粉丝运往龙口,在龙口粉庄打捆成100公斤的大件运往国外。清末,孙氏在龙口开办有德生利、德增利、德顺利(德太号)、德春利、慎独堂等5处粉庄。粉丝的热销带动了粉丝生产的兴盛,至20世纪20年代,全村有百多个季节性小作坊,日加工粉丝总量5000公斤左右。1956年,粉丝业归村集体经营。1989年,粉丝厂合并为4处,日加工均在5吨以上,年产粉丝1500吨,并投资建立小把厂,从事粉丝深加工。建起蛋白厂,变废为宝,解决了工业污染,创造了可观的经济效益。1994年12月,与泰商合资成立山东华泰食品有限公司,年产粉丝1400吨。1993年,烟台宏发食品有限公司成立。2013年,村有烟台宏发食品有限公司、招远华泰食品有限公司、烟台德胜达龙口粉丝有限公司等7家粉丝企业,年产粉丝1万吨。

 

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